У Регионалном иновационом стартап центру Врање, 22. децембра 2025. године, одржано је стручно предавање посвећено савременим методама процене квалитета и аутентичности природних производа.

Предавање под називом „Полифеноли – потенцијални маркери за процену аутентичности меда, пчелињих производа, грожђа и вина“ одржао је проф. др Живослав Тешић, редовни професор Хемијског факултета Универзитета у Београду и један од водећих стручњака у области аналитичке хемије и биоактивних супстанци.

Током излагања, учесници су имали прилику да се упознају са значајем полифенола као природних биоактивних једињења, њиховом улогом у одређивању квалитета и порекла производа, као и са савременим аналитичким техникама које се користе у научним истраживањима и индустријској пракси.

Кроз интерактивно предавање и дискусију размењена су искуства и стечена нова знања која имају примену у области науке, прехрамбене и пољопривредне производње, као и у развоју иновативних решења.

Регионални иновациони стартап центар Врање и овом активношћу потврђује своју улогу места повезивања науке, привреде и иновација, са циљем унапређења знања и подршке развоју локалне и регионалне заједнице.